Мы спрашиваем руководителей компаний, работающих в разных отраслях экономики, сказались ли введенные санкции на деятельности их организаций на данный момент, а также о том, скажутся ли в краткосрочной и среднесрочной перспективе.
Сегодня – о том, что происходит в отраслях, которые формируют нашу повседневную жизнь, – в общепите, торговле, туризме.
Максим Тверской, собственник и генеральный директор сети магазинов «Кенгуру»:

Фото: Варвара Гертье
Что ждём?
Бессмысленно спрашивать у пассажиров самолёта, чего они ждут, если пилот совершает – скажу аккуратно – нестандартные действия. Относительно санкций, очевидно, что ждём их отмены. Вариант самоубийства страны не рассматриваю.
Семен Кулдышев, владелец сети кофеен Caffeshop:

Фото: личная страничка Семена Кулдышева в ВК
Если попытаться делать прогнозы, то можно попробовать исходить из ситуации 2014 года. Тогда была точно такая же ситуация: скачок курса валют, санкции. Значит, вырастут цены. Не думаю, что будет полное эмбарго на поставку продуктов питания.
Елена Сатина, владелица магазинов мужской одежды «AVVA»:
Фото: личная страничка Елены Сатиной в Facebook
При этом продаж почти нет – возможно, это связано с тем, что сезон еще не сменился, а люди не понимают, что будет дальше, и предпочитают пока не тратить деньги на одежду. Такая же ситуация у многих наших коллег. Если это продлится достаточно долго, то будет сложно: мы только-только начали восстанавливаться после ковидных ограничений, начали формировать какую-то подушку безопасности.
В целом, настроение как у наших покупателей – пока выжидаем, смотрим, что будет. Надеемся, что ситуация хотя бы стабилизируется.
Артем Самохвалов, управляющий партнер ресторана «Огонек» и бара «Фридрих»:

Фото: личная страничка Артема Самохвалова в Facebook
Такая же история с алкоголем: сбой поставок, рост цен, который поставщики уже анонсировали. Мы ожидаем, что поставщики перестанут отгружать товары с отсрочкой оплаты, уже есть поставщики, которые работают только по предоплате.
Уже пошел спад посещаемости. Пока еще он не критический, но заметный. Идет отмена бронирования.
Цены мы пока не поднимали, но их рост неизбежен. Но мы не будем поднимать их пропорционально росту себестоимости. Да, это приведет к снижению нашей маржи. Одновременно будем проводить пересмотр меню, его сокращение. Ищем альтернативы, российские аналоги продуктам, которые будут либо слишком резко дорожать, либо вообще исчезнут из-за отказа поставщиков. Сейчас непонятна ситуация с импортным алкоголем. Diagia уже заявила о прекращении поставок в Россию, но этот рынок достаточно большой, и конечному потребителю, я думаю, некритичен уход одной компании.
Параллельно сейчас прорабатываются альтернативные винные и барные карты с российскими напитками. Но и российские напитки тоже будут дорожать, потому что многие работают с импортными комплектующими, на импортном сырье. Хотя рост цен будет не такой, как на импортные напитки.
Подорожает и оборудование, которое мы используем. Потому что даже в холодильных столах российского производства есть импортные комплектующие. Пока нет информации о санкциях по этой товарной группе.
Есть и другие моменты, которые на общем фоне, конечно, мелкие, но тем не менее, усложняют нашу работу. Например, на сайт одной консалтинговой ресторанной группы были атаки, а это очень большая база данных, большая учебная база, видеолекции. И, конечно, санкции со стороны IT-компаний и производителей компьютерной техники могут оказаться чувствительными. Так что на всякий случай мы сейчас копируем всю информацию из всех облачных сервисов.
Анна Ромодановская, директор сети турагентств в TUI и AnexTour:

Фото: личная страничка Анны Ромодановской в Facebook
Многие операторы аннулируют рейсы, потому что боятся, что самолеты будут конфискованы за пределами России.
Поэтому сейчас полный коллапс, никто ничего не понимает и не знает, что будет завтра. Но такая ситуация, наверное, во всех сферах.
Все мои сотрудники работают, но работают только на прием звонков от клиентов, которые переживают, что будет. Например, в Египет у нас вылеты каждый день. Кто-то летит, кто-то аннулирует. Это зависит только от решения клиента. Кто-то находится за границей – с Кубы, например, наши туристы прилетели, всё хорошо, но облетали через Казахстан. За границей находятся люди в разных странах, мы звоним, спрашиваем, как ситуация, нет ли нарушений их прав. От наших туристов я не слышала никаких плохих отзывов, скажем, о том, что отношение к россиянам поменялось.
Ситуация настолько непонятна всем, что даже на туры по России нет никакого спроса. Люди выжидают, им непонятно, что будет завтра. И мы тоже ждем. Запросы есть – и по российским направлениям, и по Турции, и по Египту, но пока это только разговоры, бронировать люди опасаются.
Николай Субботин, генеральный директор ООО «Центр Авиа» (аэропорт «Иваново»):

Фото: личная страничка Николая Субботина в ВК
Что будет в ближайшем будущем, будет зависеть от ситуации, которая сложится с поставкой воздушных судов, с запчастями к ним и с техническим обслуживанием.
Есть ещё вопрос – у многих компаний лизингодатели отзывают технику. И как дальше будет развиваться эта ситуация, как будет влиять на полёты – пока непонятно. Авиакомпания «Сибирь», например, к лету должна была получить дополнительно шесть воздушных судов – сегодня есть информация, что уже не получат и программа их полётов изменится. На вылетах из нашего аэропорта это не отразится, но что будет дальше? Только время покажет.
- Из вашего аэропорта борта летают в Калининград, а это пересечение воздушного пространства стран Евросоюза. Что будет с этим направлением?
- Ближайший рейс в Калининград стоит в графике, только время в полёте будет в два раза больше, потому что самолёт полетит не напрямую, а над нейтральными водами Балтийского моря.
О том, что происходит в других сферах бизнеса, читайте в следующих материалах.