На вопрос, как шло преодоление в предыдущие кризисы - не в глобальном плане, а вспомнить какой-то один случай, больше всего запомнившийся, ресторатор Артём Самохвалов (ресторан «Огонёк») дал такой комментарий:
- Алексей, я буду краток: помню, как в 2014 мы головой об стену бились, когда запретили хамон и пармезан...
Ни прибавить, ни убавить.
