В январе-июне 2009 г. официальный оборот организаций общественного питания Ивановской области – 1,217 млрд. рублей , или 80,7% к январю-июню 2009 г. ( средний спад 19,3%; а в июне – 23,5% — пошло по нисходящей). Добавим 30%-40% искажения. Итого, 1,64 млрд. руб. или по 1,53 тыс. руб. на одного ивановца в среднем; с учетом 50% пользователей — не более 3 тыс. руб. за полгода. Сюда, правда, входят, видимо, и производственные столовые, которые снижают средний показатель. Но в любом случае – средний алкогольный чек не более 1,2 тыс. руб. за полгода. Не разгуляются в Ивановской области продавцы элитного алкоголя.