Российские ученые разрабатывают новый препарат для снижения уровня стресса у свиней и поросят, сообщает ресурс News.ru.
«Сегодня наш институт совместно с Ивановской медицинской академией и компанией — резидентом «Сколково» разрабатывает новый препарат с широким спектром действия. Наша задача — внедрить его в сельском хозяйстве и медицине», — заявил завлабораторией иммунобиотехнологии и микробиологии НИИ физиологии, биохимии и питания животных — филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр животноводства — ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» Константин Остренко.
По словам учёного, препарат будет создан на основе соединения аскорбиновой кислоты и лития.
В свинокомплексах у животных возникает ряд новых стресс-факторов — технологических. Учёные выяснили, что молодые и взрослые свиньи болезненно реагируют на транспортировку, переформирование групп, изменения распорядка дня и рационов кормления. Помимо этого, источником «депрессий» выступает постоянная работа рядом с животными машин и механизмов. Всё это негативно сказываются на обмене веществ и здоровье поросят.
Стрессы влияют не только на психику, на поведение поросят, но и на качество продукции. Мясо молодых свинок, которые нервничают, становится более жирным, что приводит к прямым потерям свиноводов: мясо первой категории уходит во вторую и третью. В мясе накапливаются гормоны, в мышцах — молочная кислота. Это делает мясо более жёстким. В итоге россияне едят больше мяса низкого качества, что, в свою очередь, влияет на продолжительность их жизни.
Если объединить это сообщение с информацией о уже реализующихся планах Вадима Дымова по строительству в Гаврилово-Посадском районе двух крупных свинокомплексов, то получится, что господину Дымову с Ивановской областью чрезвычайно повезло. И власти с населением против масштабных свинарников не возражают, и специалисты из медакадемии лекарство для хрюшек разрабатывают…
1000inf.ru
Общество
