Татьяна Яковлева, заместитель министра здравоохранения, в беседе с обозревателем «НГ» подчеркнула, что приветствует передачу организации питания в больницах сервисным компаниям, если питание будет качественным и соответствующим принятым нормам по калорийности и составу. Средства, выделяемые на питание больных, в разных регионах разные, объяснила Татьяна Яковлева. По ее личному опыту (а она работала практическим врачом и в районных больницах) на питании больных стараются экономить, поскольку это затраты самой больницы. А если этим будут заниматься сторонние организации, экономить на питании не удастся, и лечебное учреждение будет требовать за деньги, которые платит этим организациям, качественной еды для пациентов.
1000inf.ru
