Наверх

Почти 5% блюд в образовательных учреждениях региона не соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям

25.03.2019
В 2018 году управление Роспотребнадзора по Ивановской области проверило 574 образовательных учреждения региона.

Для исследования было отобрано 2938 готовых блюд, кулинарных изделий и пищевых продуктов на микробиологические, физико-химические и санитарно-химические показатели. Удельный вес неудовлетворительных проб, не отвечающих гигиеническим нормативам составил 4,6%.

Также проведено 16865 исследований микроклимата, освещенности, электромагнитных полей, воздуха и др. По результатам исследований, удельный вес замеров, не отвечающих санитарно-гигиеническим нормативам составил 4,5%.

По результатам надзора составлено 956 протоколов об административном правонарушении, вынесено 878 постановлений о наложении административных штрафов на общую сумму 3624,8 тыс. руб.
Войти на сайт или авторизоваться через соц сети


Вернуться к списку новостей